枝幸産毛がに(1尾/約500g)

価格: ¥3,780 (税込)
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水揚量日本一! 本場北海道枝幸の毛がに

漁期序盤の身がギッシリと詰まった本場北海道枝幸産ならではの新鮮毛がに!風味豊かな極上ミソも魅力です。 当社の毛がには水揚後にボイル加工し、最高の素材の良さをまるごと封じ込めるためにマイナス196℃の超低温液体窒素で瞬間凍結しています。カニの細胞破壊を最小限にし、解凍時のドリップ(旨み分)流出を防ぎ、浜茹での味わいをそのままお届けします。

浜茹で瞬間冷凍/化粧箱入

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